慢病健康管理【健康小知识】喝茶能减肥?隔夜

发布时间:2019-04-04   来源:未知    
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  大家都知道喝茶有好处,不少人每天都离不开,而且喝什么茶、用什么水、调什么温度、选什么容器……都大有讲究。

  丁当调查了一下,发现最有群众基础的传言就是:喝茶能减肥、喝茶能治「三高」、喝隔夜茶却会「致癌」。

  丁当只能再说一次……不,三次:减肥没有捷径、没有捷径、没有捷径!「管住嘴迈开腿」才是保持身材的唯一诀窍。

  脂肪是人体储存能量的一种重要形式,你想想,如果喝点茶就能把脂肪都「刮掉了」,那爱茶如命的中老年人岂不是会把自己饿死么……

  如果你本来就只喝水,那么换不换成茶,丁当觉得没啥区别;至于传说中茶能「燃脂刮油」等等,基本上只是美好的幻想。

  不说别的,茶叶中的咖啡因会升高血糖,所以降血糖什么的,还是别「找茶」了,继续控制饮食、规范用药才是正解。

  喜欢喝茶的高血压患者,同样不能把希望寄托在茶上,还是要注意监测血压和治疗。如果不影响血压控制,就可以继续喝。

  目前一些研究发现,喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、新宝GG注册登录心脏病、肾结石等疾病的可能性,比不喝茶的人要低。因此总的来说,只要身体没什么大问题,喝茶的益处还是更多的。

  所谓「隔夜茶」,一般指放置时间比较久的茶,而不一定是隔夜,只要长时间放置,管它「隔夜」「隔日」还是「隔日夜」,都算。

  但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后,在胃酸作用下,会与胃内的生物胺结合,形成亚硝胺——亚硝胺才是值得大家担心的可能致癌物,与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。

  说到这里,丁当不得不把那句重复了一千遍的话,重复第一千零一遍:离开剂量说毒性,都是耍流氓。害怕有毒有害,要看吃多少。

  比如国家规定,生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克 / 毫升。也就是说,只要亚硝酸盐不超过这个量,就是安全的。

  有一个实验将茶水静置 24 小时后,亚硝酸盐含量增加到原始浓度的 2.17 倍,新宝GG注册登录但也只有 0.130 微克 / 毫升。

  另一个实验是把茶水静置 60 小时后,亚硝酸盐含量增加为原始浓度的 2.061 倍,但也仅为 0.251 微克 / 毫升。

图说天下

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