五部门解读“大连国民营养计划”

发布时间:2019-01-15   来源:未知    
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  昨天上午,大连市政府新闻办公室召开新闻发布会,市卫生计生委、市教育局、新宝GG娱乐平台市经信委、市食品药品监督管理局、市农委等5部门对《大连市国民营养计划实施方案(2018-2030年)》(以下简称《实施方案》)进行了解读。

  据市卫生计生委有关负责人介绍,《实施方案》确立大连市到2020年、2030年两个阶段营养工作体系建立、食物营养健康产业发展、营养健康信息化水平、居民营养健康素养状况等方面具体目标。结合本市实际,对“提升营养健康能力建设、加强营养人才培养、开展营养和食品安全的监测与评估、发展食物营养健康产业、大力发展传统食养服务、加强营养健康基础数据共享利用、普及营养健康知识”七项重点工作进行具体部署。统筹考虑生命全周期、健康的全过程,提出通过开展“生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动、贫困地区营养干预行动、新宝GG娱乐平台吃动平衡行动、合理膳食促进行动”七项重大行动,针对不同人群面临的营养突出问题,采取相应的干预措施。

  下一步,市卫生计生委将继续提升本市营养健康能力建设,完善市县营养工作体系。开展临床营养行动,推动有条件的医疗机构设立临床营养科室。到2030年,所有二级以上公立医疗机构至少配备1名临床营养师,临床营养师和床位比例达到1:150;广泛开展以“三减三健”(减盐、新宝GG娱乐平台减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动;开展重点人群营养健康干预行动,同时推广食养结合的营养科普知识。

  据市食品药品监督管理局有关负责人介绍,今年7月份,经第三方调查,本市群众对食品安全总体满意度为72.67%。此外,今年,开展婴幼儿食品专项抽检135批次,合格率为100%。全市食品安全形势稳中向好,未发生重大食品安全事故。

  为推进营养校园建设,去年,市食品药品监督管理局联合教育部门创新设计了“中央厨房进校园”校餐新模式,并在金普新区开展试点工作。该模式采取政府投资办学校食堂,企业投资办中央厨房,中央厨房的半成品加工和学校食堂的成品烹饪由专业队伍操作;政府制定标准并组织招标,学校承担食品安全第一责任,专业化餐饮管理公司具体运营管理。目前,已共有24家中央厨房为80所学校供餐,学生及社会满意度达到93.6%。

  据市经信委有关负责人介绍,2017年,本市销售直接食用食盐2万余吨,销售食品加工用盐2.5万余吨,由于甲亢患者等特殊人群不适宜食用加碘盐,为方便特殊人群购买无碘盐,市经信委本着“合理布局、数量适宜、购置方便、持续供应”的原则,会同市卫生计生委等相关部门统筹规划无碘盐供应网点的设立,逐渐增加无碘盐供应网点数量,截至目前,本市已有无碘盐销售网点700多个,已基本满足本地区特殊人群的购盐需求。

  同时,本市水产品资源丰富,十分适合发展食物营养健康产业,通过提升本市水产品精深加工水平,很多高附加值营养健康产品已进入市场。

  市农委有关负责人介绍,按照《实施方案》要求和部署,市农委将围绕全市农业特点,大力发展优质、营养食用农产品,推进农业营养化转型,确保市民吃得安全、吃得营养、吃得健康,也为全市农业经济发展注入新的动力。

  据市农委有关负责人介绍,目前全市共有地理标志农产品58个,无公害农产品、绿色食品、有机农产品764个,认证面积占全市种植面积65%以上,成为实施全市国民营养计划的重要基础和保障。在整个国民营养计划实施期间,市农委将加大政策扶持力度,重点推进示范区建设,再打造一批生态良好、技术成熟、按标生产、新宝GG娱乐平台市场知名度高的优质营养农产品供给基地。

  市教育局有关负责人表示,要高度重视并抓好学生体质健康监测工作,实现“2个100%”,即全市100%的中小学校按时组织完成国家学生体质健康监测工作,国家学生体质监测数据上报率达到100%。引导家长和学校更加关注学生体质健康,针对肥胖率偏高、新宝GG娱乐平台上肢力量弱等问题,及时采取防控措施,提高学生健康水平。各地区要将学生的测试与评价结果通知学生及家长。

  同时,还要把学生营养健康教育作为学生健康教育的重要内容纳入课时计划。教育行政部门要会同卫生计生部门成立学生营养指导专家组,根据学生成长需要制定、丰富学生餐食谱,因地制宜合理选择食材,指导学校和供餐企业为学生提供安全、营养、可口的学生餐。学校要合理确定每周学生餐食谱并在醒目位置公示。有条件的学校食堂、供餐企业要根据学生的用餐需求,提供可供选择的学生餐。

图说天下

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